工作人员通过对各专业合作社、家庭农场、种植大户的生产记录档案进行检查，查看是否使用禁（限）农药、生产记录台账是否规范、农药使用后农产品采收是否达到规定的安全间隔期等，并对各主体生产的农产品进行随机抽样。特别对生食蔬菜、果品加强抽检频次。

截止目前，中心已检测２１２批次，１２２７个样品，均未发现农药残留超标情况，切实做到突发重大情况早发现、早报告、早处置、早解决。