近日长江云记者从湖北省市场监管局获悉，为不断规范农村食品市场秩序，有效提升农村食品安全保障水平，该局部署自10月中旬至11月底，在全省组织开展农村食品安全专项整治行动，切实维护广大农村地区人民群众身体健康和合法权益。

据介绍，此次整治行动旨在通过严厉打击农村生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为，查缴一批假冒伪劣食品，取缔一批“黑窝点”，移送一批违法案件，严惩一批违法犯罪分子，曝光一批典型案例，全面督促农村食品生产经营者落实主体责任、不断规范农村食品生产经营行为，严防严控农村食品安全风险隐患，有效提升农村食品安全总体水平。

专项整治行动期间，全省各级市场监管部门将对农村现有食品生产经营主体进行全面摸排并分类处理。对证照齐全的，督促其以是否存在生产经营假冒伪劣食品行为为重点全面开展食品安全自查；对不再符合食品生产经营条件的，责令整改，直至吊销许可；对非故意出现无证无照生产经营食品的，责令其限期补办许可手续，拒不补办的，予以取缔；对蓄意从事假冒伪劣食品生产经营的“黑窝点”，坚决予以取缔。

大力开展食品安全监督检查，对农村食品生产者（含小作坊），重点检查其卫生状况是否达标、食品原料是否合格、食品添加剂使用是否规范、是否执行食品出厂检验和从业人员健康管理制度等情况，发现存在食品安全隐患的，要严格依法处置；对面向农村的食品批发市场、配送商和农村食品销售者，重点检查其食品进货查验和食品安全自查制度执行等情况，确保食品来源合法、质量可控，严厉打击出售侵权仿冒、来源不明、“三无”和过期、腐败变质等食品的违法违规行为；对农村现场制售食品经营者，重点检查其卫生状况是否达标、食品原料是否合格、食品标签是否规范、从业人员是否持有有效健康证明等情况，进一步提升农村现场制售食品安全保障水平；对村民自办宴席，重点检查其宴席报备、现场卫生、食料来源、食品添加剂使用、厨师健康证明等情况，严防出现聚集性食品安全事故。

同时，全省市场监管部门还将切实加强食品安全监督抽检。加强对小作坊食品和现制现售食品的监督抽检，严厉打击非法添加和超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为；加强对食品或食用农产品集中交易市场的监督抽检，严厉打击违法经营不合格食品的行为。涉嫌犯罪的，严格按照有关规定移交公安部门。