食用菌继续领跑我省农产品出口。7月5日，记者从省农业农村厅获悉，去年我省食用菌出口9.71亿美元，占当年农产品出口总值52.04%。

食用菌是我省优势特色农产品。全省58个县市，特别是随州、襄阳、荆门、宜昌等地，食用菌产业不断发展壮大，一大批食用菌龙头企业，如雨后春笋脱颖而出。

省农业农村厅提供数据显示，2016-2018年，我省食用菌出口额分别为7.86亿美元、10.42亿美元、9.71亿美元，分别占当年农产口出口总值的46.44%、54.7%、52.04%；出口货值约占食用菌总产值的44%。

我省在随州、襄阳、宜昌等地，建设6个食用菌出口质量安全示范区。同时，加强食用菌企业品牌建设力度，组织企业积极参加各种国内国际展会。目前，我省食用菌企业的“楚品源”、“双鹰”、“大洪山”、“浩伟”、“兴利”等商标被评为驰名商标，成为国内食用菌行业的知名品牌。

据介绍，我省食用菌出口竞争力不断提升。出口品种，从干制香菇、黑木耳、银耳等初级产品，向香菇酱、香菇脆等精深加工产品发展；出口市场，由传统东南亚市场，向欧美等新型市场拓展，目前已覆盖50余个国家和地区。其中龙头企业起骨干作用，扩大我省食用菌出口市场份额。随州裕国菇业公司干制食用菌产品覆盖50余个国家和地区，并呈现逐年扩大趋势，是业内唯一一个出口持续过亿美元的龙头企业。

食用菌因其口感、营养、保健等多种功能，越来越受到重视。专家分析，尽管国际市场时有疲软、经贸摩擦不断，但食用菌作为地方特色农产品，出口优势仍很明显。